Ayam…dipelihara untuk dijadikan sebagai lauk pauk ataupun untuk sabung ayam atau ayam aduan,tetapi hal unik yang lain adalah ayam dijadikan untuk karapan atau balapan ayam bagi masyarakat pulau Sumbawa khususnya kabupaten sumbawa barat.
Kabupaten sumbawa barat atau disingkat KSB adalah kota kecil bagian dari pulau sumbawa bagian barat yang termasuk ke wilayah provinsi nusa tenggara barat.
Karapan ayam atau aduan ayam terdiri dari dua hal yang tak dapat dipisahkan yaitu joki dan ayam sendiri,untuk ayam karapan cara pemeliharaan nya memang beda dari ayam peliharaan biasa,ayam karapan perlu dilatih secara khusus.
Karapan ayam ini memang bagian tradisi dari masyarakat sumbawa barat yang unik yang g ada di kota lain di indonesia ini.
Adapun perlombaan karapan ayam itu harus mengikuti kriteria dari panitia lomba,yaitu ayam itu harus menyentuh tiang kayu atau tongkat kayu dan dibutuhkan waktu yang tercepat dalam artian ayam yang tercepat menyentuh tiang atau tongkat yang terpasang di garis finish oleh panitia lomba.
Perlombaan karapan ayam ini memperebutkan hadiah berupa kuda,motor atau uang bagi sang juara tergantung dari panitia lomba karapan.